花生饼干

作者： 简单快乐

用料

• 颗粒花生酱 60克
• 黄砂糖 40克
• 低粉 120克
• 黄油 60克
• 盐 2克
• 鸡蛋 1/2个
• 无铝泡打粉 1/4小匙
• 小苏打 1/4小匙

花生饼干的做法步骤

步骤 1

黄油和颗粒花生酱，回温变软后，加入白砂糖和盐，打发

步骤 2

分2次加入蛋液，搅拌均匀

步骤 3

筛入粉类，改用刮刀翻拌均匀

步骤 4

面团放入保鲜袋，压扁，入冰箱冷藏1-2小时

步骤 5

取出冷藏的面团，分成每个20克的小面团，揉圆压扁，放入不粘烤盘，用叉子在表面压出纹路，人预热155度的烤箱，中上层，上下火，16-18分钟，出炉褪去高热后，移至烤网上放凉，密封保存

菜谱创建时间：2011-10-29 03:36:45