香浓红豆薯芋圆

作者： SHM11Y

谁说在家做不出台湾的芋圆果 谁说留学在美做不出好吃的点心 留学的馋猫们有口福拉 一起来做美味的芋圆吧！ 香浓的红豆汤 Q弹得红薯圆 满足开心一整天 ^^

用料

• 红豆汤 适量
• 红心番薯 2个
• 木薯粉 1包
• 糯米粉 少量

香浓红豆薯芋圆的做法步骤

步骤 1

提前熬好红豆汤，或者直接用红豆沙加清水泡好红豆汤

步骤 2

番薯洗净带皮后放入水中煮熟，如果特别喜欢Q弹有嚼劲的就隔水蒸，熟透后去皮

步骤 3

去皮后的番薯捣成泥，分次加入木薯粉，直到揉到番薯面团有一点点干燥感

步骤 4

把番薯面团搓成长条，按自己喜欢的形状分成剂子

步骤 5

加入沸水中煮熟，加入准备好的红豆沙汤水中，开吃吧

香浓红豆薯芋圆的小贴士

1、熬红豆汤时如果有条件最好用红糖哦~口味更纯，更健康； 3、如果喜欢更软糯粘牙的口感的话，这一步的时候可以加入适量的糯米粉，揉到有一点点开裂就可以啦

菜谱创建时间：2013-04-13 15:29:55