洋葱咸酥条

作者： bada小美

用料

• 洋葱碎 50克
• 低粉 100克
• 食用油 1勺
• 盐 1克
• 黑胡椒粉 1/4小勺
• 泡打粉 1克
• 无盐黄油 15克
• 牛奶 50克

洋葱咸酥条的做法步骤

步骤 1

锅中倒入食用油，温热后放入洋葱碎炒香，炒软

步骤 2

加入盐和胡椒粉拦匀后关火，放置一旁备用

步骤 3

低粉，盐和泡打粉混合过筛入盆中

步骤 4

加入切小块的黄油，双手搓至细腻状

步骤 5

再加入牛奶和事先炒好的洋葱碎轻拌均匀

步骤 6

将其轻揉成面团，放入保鲜袋中，擀成长方形厚度约0.2－0.3CM的薄片，冷藏松弛30分钟，取出后切成1CM宽的长条状

步骤 7

放入铺好油纸的烤盘中，烤箱预热180度，第二层烤15分钟左右

菜谱创建时间：2011-10-22 23:39:40