不用奶酪的披萨饼

作者： 祝福-3

因为奶酪太贵了，我就改良一下，牛奶加鸡蛋当奶酪，吃起来也很好吃。

用料

• 面粉：500克，（做4个的量） 牛奶：一袋
• 鸡蛋：2个 盐
• 白糖 酵母：5克
• 披萨酱 火腿肠
• 里脊肉 玉米粒
• 彩椒 水

不用奶酪的披萨饼的做法步骤

步骤 1

和面：面粉、白糖、色拉油各一勺，温水、酵母和成面团，放在热乎地方发酵一小时。

步骤 2

把配料切成粒，焯水，过凉，

步骤 3

把里脊肉切成大片，用盐、料酒、鸡蛋，抓匀，再放一点淀粉再抓匀，煎熟，切成小块，把火腿肠切成小圆片，

步骤 4

发好的面团分成四块，拿一块面擀成圆饼放在锅里，面饼下面倒两小勺水，

步骤 5

先抹一层披萨酱，在撒一层蔬菜粒，

步骤 6

再把肉和肠摆在上面，在撒上几勺蛋奶液，或是沙拉酱。

步骤 7

所有东西都放好之后开小火，盖锅盖儿15分钟就好了。

不用奶酪的披萨饼的小贴士

饼下面一定要放两勺水，不然会糊锅的。做好用电磁炉500瓦功率定时15分钟。

菜谱创建时间：2013-03-27 15:58:27