洋葱红肠咸马芬

作者： 王光光光光

这货太好吃了 特别是烤过后的洋葱 口感完全改变 无法形容的好吃 提味又开胃 -- 改自《孟老师的100道小蛋糕》

用料

• 红肠 60g
• 洋葱 110g
• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 14g
• 玉米油 60g
• 牛奶 40g
• 低粉 90g
• 泡打粉 3g
• 小苏打 1/8小匙

洋葱红肠咸马芬的做法步骤

步骤 1

红肠和洋葱都切小丁 锅内倒一点点油放入红肠炒香后倒入洋葱中小火炒软 放凉备用

步骤 2

鸡蛋加糖打均匀加入玉米油搅拌均匀再加牛奶搅打成液体状

步骤 3

低粉、泡打粉、小苏打一起过筛入做法2内 用刮刀拌成无颗粒的柔滑面糊

步骤 4

加入做法1进去 再次搅拌均匀 用小汤匙舀入独立纸杯中 大约七分满

步骤 5

185度 中层 烤25~30分钟左右 香气满屋 热食最佳！

洋葱红肠咸马芬的小贴士

1.原方子用的是培根 我没有了就改红肠 红肠是带一点点蒜香的 我觉得更好吃了！ 2.洋葱和红肠炒过才能释放香味

菜谱创建时间：2013-03-25 16:40:27