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蜂蜜凹蛋糕的做法
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蜂蜜凹蛋糕

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作者: 王光光光光
王光光光光

蜂蜜凹蛋糕的用料

蜂蜜凹蛋糕的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

模具垫上油纸 烤箱预热170度 准备够大的锅或者盆烧热水 水温不超过40度 不要烫手就行

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋和蛋黄隔着温水 加入糖粉和蜂蜜打发 高速一直打到浓稠 提起后滴落的蛋糊不会很快消失就行

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把低粉筛入做法2内 再滴几滴香草精去蛋腥味

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刮刀上下翻拌均匀至无面粉颗粒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蛋糕糊倒入铺好油纸的模具内

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

170度 上下火中下层 烤12分钟就行了

蜂蜜凹蛋糕的小贴士

如果喜欢全熟的就烤15分钟以上 半熟不要超过12分钟 如果很快上色了记得加盖锡纸 有布丁层的有硬底的有饼状有像发糕的通通打蛋不及格!!!请从新打过!!!!不要再问这个问题了!!!!!!

菜谱创建时间:2013-12-07 20:26:21
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