柠檬盐焗海鲈❤

作者： 福山鴨子k

簡單的菜式,而且很適合上班一族平時忙完來做這個菜 不費事、不費神 幾個步驟就ok 口味清新而且不會干的魚.... ❤意想不到的嫩滑❤ 很適合一家大小吃

用料

• 檸檬 一個
• 海鱸魚 一條
• 鹽 適量
• 鮮蘑菇 5個
• 蘿蔔 一根
• 意大利綜合香草 適量

柠檬盐焗海鲈❤的做法步骤

步骤 1

提前一晚買好海鱸魚，內臟挖出來后洗乾淨，廚房紙抹魚身至乾爽，用鹽均勻地抹在魚的內外，放在適合大小的盤子里（或烤盤），蓋上保鮮膜放至冰箱里雪藏到明天

步骤 2

第二天，鮮蘑菇、蘿蔔切片后放進料理盆，加橄欖油、少許芝麻油、鹽、胡椒粉和綜合香草拌勻腌大概半小時，檸檬切片備用

步骤 3

拿出魚，稍微用水沖洗一下魚身，再用廚房紙儘量吸乾，將蘑菇、蘿蔔混合物，還有其中一些檸檬，放在烤盤底下，再在上面擺上魚，在魚表面刷一層橄欖油，再撒一點胡椒粉、綜合香草在魚的表面

步骤 4

烤箱預熱后，190度烤30分鐘即可，在魚身上滴檸檬汁還有鋪上檸檬片擺盤即可

菜谱创建时间：2013-03-19 20:25:07