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雪菜煮黃花魚的做法
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雪菜煮黃花魚

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作者: 九九丶
九九丶

用料

雪菜煮黃花魚的做法步骤

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步骤 1

雪菜用清水稍微浸泡,洗净后切长段备用;

步骤 2

洗净宰好的黄花鱼,用些许盐和1/3汤匙淀粉腌好;

步骤 3

葱洗净,切成葱粒;

步骤 4

热锅放油,待油六成热时放姜片爆香,夹起姜片丢弃,放入黄花鱼,两面煎香,淋入料酒;

步骤 5

把清水倒入锅里烧开,中小火滚10分钟后放入雪菜,再煮10分钟,撒入葱粒,加胡椒粉和盐,即可食用。

菜谱创建时间:2013-03-19 11:14:54
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