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炸苹果的做法
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炸苹果

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作者: 雨鸾
雨鸾

用料

炸苹果的做法步骤

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步骤 1

面粉和水按1;1.5的比例调成面糊(这个水量自己掌握,面粉糊稍微的稠一些,这样才能挂到苹果上)

步骤 2

苹果要选择又脆又酸甜的那种,洗净削去苹果皮,切成块放到面糊中

步骤 3

苹果在面糊中拌一下备用

步骤 4

锅内放油,油到六成热的时候,将苹果挂上面糊,放到油中

步骤 5

在炸的过程中,要将苹果翻下面,炸的均匀,等到锅内有噼噼啪啪的声音的时候就用笊篱将苹果捞出来控油

步骤 6

直接吃面糊是翠翠的,里面的苹果酸甜可口!也可以在撒些白糖,这样是甜甜的,也很好吃啊

菜谱创建时间:2011-10-15 18:56:16
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