清蒸三文鱼

作者： 豆豆小吃货在努力变厨娘

本来想着虽然出国以后胖了一点，但是这次回国只有短短半月无需减肥。谁知道，天不遂人愿啊，妈妈带我应了表哥表姐他们请吃饭的要求。次奥，不恢复轻盈身材如何见人。所以就开始吃清淡一点~（好像跑题了）从而言之，这道菜很简单，也很好吃。几分钟就搞定，不妨一试啊~

用料

• 三文鱼 1块
• 葱 少许
• 姜 少许
• 海鲜酱油 少许
• 盐 少许

清蒸三文鱼的做法步骤

步骤 1

先把三文鱼码上一层薄盐，放在一旁

步骤 2

葱，姜，洋葱切丝

步骤 3

把葱，姜，洋葱丝铺一半在盘子上，放上三文鱼。在鱼身上把剩下的葱，姜，洋葱丝。

步骤 4

锅里的水烧到冒气，把鱼放上去蒸2-5分钟（看鱼的大小），出锅，淋上海鲜酱油就可以开吃了~

清蒸三文鱼的小贴士

1. 一定要等锅子冒气了才蒸 2.我自己这块蒸了2分半，正好。时间长了，三文鱼容易老和干。 3. 码上薄盐真的是薄薄一层盐，码多了就少淋点酱油~

菜谱创建时间：2013-03-09 10:05:38