虾皮裙带菜炒蛋

作者： myeongseong

裙带菜又称海木耳，炒蛋用花生油比较香

用料

• 裙带菜（海木耳）
• 虾皮
• 鸡蛋
• 盐
• 花生油

虾皮裙带菜炒蛋的做法步骤

步骤 1

裙带菜事先泡发，如果是大片的要切碎

步骤 2

鸡蛋加盐打碎，裙带菜泡发后几乎没有盐度，所以打鸡蛋时盐要稍微多放一些

步骤 3

在打碎的鸡蛋中加入裙带菜和虾皮，搅拌均匀

步骤 4

花生油加热七八成，入鸡蛋，快速翻炒，鸡蛋熟透即可出锅

菜谱创建时间：2013-03-08 16:01:46