普洱茶香排

作者： 夕小雅

用料

• 排骨 300G
• 普洱茶散茶 20G
• 酱油 3汤匙
• 冰糖 10块左右

普洱茶香排的做法步骤

步骤 1

普洱用热水泡开，一碗大碗基本够用

步骤 2

冰糖在热油中化开，放入排骨裹上糖色

步骤 3

倒入泡好的普洱茶汤，并倒入少许茶叶，调入酱油

步骤 4

大火煮沸后，转小火，汤收至一半时放盐，继续焖，汤汁剩不多时大火收汁；出锅前，洒上少许葱花

菜谱创建时间：2011-10-19 01:51:34