甜辣翅中肉的做法

甜辣翅中肉

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作者: 夕小雅
夕小雅

甜辣翅中肉的用料  

甜辣翅中肉的做法步骤

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  • 用刀切开鸡翅宽的那一头骨头与骨头之间的筋络,顺势用手把鸡翅往外翻,一边翻一边摇,很容易就把骨头翻出来了

  • 用力拉下或用小刀把另一边的骨头切下,把鸡翅再翻过来来原来的样子就行了

  • 去骨的鸡翅一分为二成小块,用生抽,黑胡椒粉,盐,红酒腌制15分钟

  • 锅里烧热,不放油,将腌好的鸡翅码在锅里,煎到一面金黄后翻面,直到另一面也变金黄

  • 甜辣酱下锅,均匀地裹在鸡翅肉上即可

菜谱创建时间:2011-10-19 01:19:46
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