腐乳香葱曲奇饼干

作者： 匹林林

依旧是万能的玫瑰腐乳~~参考的是新浪博客上国明的方子，但是我觉得她的方子太干了，所以自己加了一点牛奶和腐乳汁，做之前其实是忐忑的，总怕做出来太重口味了，但是结果比较另我意外，味道出奇的好，至少我觉得超过很多中规中矩的曲奇，推荐！

用料

• 黄油 75G
• 细砂糖 30G
• 鸡蛋液 15G
• 腐乳 15G
• 牛奶 1勺
• 低粉 100G
• 香葱 1把
• 五香粉 1点点
• 腐乳汁 1勺

腐乳香葱曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

软化的黄油+细砂糖打发成颜色发白并成羽毛状

步骤 2

分次加入鸡蛋液和牛奶搅拌均匀

步骤 3

再加入腐乳和腐乳汁搅拌均匀

步骤 4

筛入低粉和五香粉、香葱用切刀搅拌均匀

步骤 5

入裱花袋裱成形状放在铺有油纸的烤架上，烤箱180度预热，烤15分钟左右

腐乳香葱曲奇饼干的小贴士

最后一步的时候面团会有点干，没关系 最后烤的几分钟要守在烤箱前随时观察，以防烤焦

菜谱创建时间：2013-03-01 20:27:42