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蚕豆炒火腿
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作者:
希南
青蚕豆在我们家乡是相当平民又家常的食材,在北京却是不多见,尤其是这种新鲜绿油油的,难得买到,就简单做了。香香的火腿和青蚕豆相得益彰,鲜香系吧!老公称赞好吃~
用料
青蚕豆瓣
火腿
红尖椒
油
盐
蚕豆炒火腿的做法步骤
步骤 1
青蚕豆洗干净滤干水,火腿切成小片,红辣椒切小圈,备用
步骤 2
锅里放少许油,加入火腿炒香,放豆瓣翻炒加少许水焖熟,放上辣椒圈,撒少许盐,出锅即可
菜谱创建时间:2013-02-28 21:55:07
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