素拌面

作者： 白泡泡儿

家里没有很多食材时的凑合一餐，但是凑合不代表不好吃！简单方便好吃的拌面，吃上一碗一下午都不会饿了~

用料

• 面条
• 芽菜
• 香辣盐菜
• 黄飞红花生
• 生抽
• 糖
• 白胡椒粉
• 香油
• 鸡粉

素拌面的做法步骤

步骤 1

面条煮熟，不要煮太软，硬硬的比较好吃~煮熟后捞出，加入香油拌匀~

步骤 2

平底锅加油，中火炒香芽菜和盐菜

步骤 3

黄飞红花生连同里面的辣椒花椒用擀面杖一起压碎，不用太碎了

步骤 4

把炒香的菜和花生拌在面里，加入适量生抽，白胡椒粉，糖，鸡粉拌匀即可

素拌面的小贴士

1. 煮好的面条要舍得加香油，一是避免粘到一起，二是吃起来很香 2. 盐菜芽菜都很咸，不必加盐了 3. 可以烫个青菜豆芽加进去，更营养

菜谱创建时间：2013-02-07 04:29:58