蟹肉芝士蛋卷

作者： nanapower

超级容易撸+超级好吃！没有美乃滋会死星人！当下午茶小吃or做多点就成一道菜了！

用料

• 蟹肉棒（蟹柳）
• 鸡蛋 2~3个
• 芝士片 2片
• 美乃滋
• 盐
• 砂糖
• 海苔

蟹肉芝士蛋卷的做法步骤

步骤 1

蟹肉棒切碎

步骤 2

芝士片撕碎

步骤 3

鸡蛋打散，加入一半蟹肉，加点点盐和砂糖，搅匀搅匀搅匀

步骤 4

不粘锅热一点点油（最好是平底锅啦，实在没有用炒锅也可以）油热了就把【3】倒进去

步骤 5

小火煎，煎个一分钟就把剩下的蟹肉和芝士碎均匀撒进去

步骤 6

煎到差不多成型，从一边开始卷起，卷啊卷，卷到最后再煎一煎（能从两边看到芝士融化的样子，就可以了）

步骤 7

出锅~俺喜欢蛋皮有点焦焦的感觉。刀子切开一块块，装盘，挤美乃滋和海苔即可

蟹肉芝士蛋卷的小贴士

不喜欢美乃滋的也可以不用挤，给点点海苔装盘也很好吃~

菜谱创建时间：2013-01-31 18:11:57