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红茶重乳酪蛋糕(BY 小小乳酪蛋糕)的做法

红茶重乳酪蛋糕(BY 小小乳酪蛋糕)

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作者: yxm996
yxm996
出自《小小乳酪蛋糕》一书

用料

红茶重乳酪蛋糕(BY 小小乳酪蛋糕)的做法步骤

步骤 1

全麦饼干放入保鲜袋碾碎

步骤 2

加入溶化的黄油拌匀后,放入模具压实

步骤 3

红茶与鲜奶油混合,微波炉中高火加热40秒至1分钟后取出稍冷却

步骤 4

奶油奶酪软化,加入糖拌匀至柔滑

步骤 5

加入蛋黄,鸡蛋,奶油与红茶混合物,粟粉,每样东西加入后拌匀再加入下一样

步骤 6

入烤箱水浴法,180度15分钟,转170度25分钟

步骤 7

取出晾凉后放入冰箱冷藏2小时以上至过夜风味最佳

菜谱创建时间:2013-01-24 23:21:27
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