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简易懒人版糖醋排骨的做法
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简易懒人版糖醋排骨

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作者: yxm996
yxm996

简易懒人版糖醋排骨的用料

简易懒人版糖醋排骨的做法步骤

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步骤 1

排骨用水洗干净

步骤 2

煮开一小盆水,倒在装有生排骨的盆子里

步骤 3

另拿一个锅,把表面被烫熟的排骨放进去,加半锅冷水,放入各种香料,淋入少许料酒去腥,煮开后小火煮40分钟

步骤 4

在此期间拿一个小碗,放入适量糖和醋,调成调味汁,可按个人喜好放入少许盐和酱油

步骤 5

起油锅,放入煮熟的排骨,少许煸炒后加入调好的调味汁

步骤 6

稍煮入味后,加入水淀粉使汁裹在排骨上

简易懒人版糖醋排骨的小贴士

1.香料不一定都要有,有啥放啥,别放花椒什么味道很重的就行。 2.糖醋比例可按喜好自行调合,建议边尝边调。 3.入锅后不用煮很久,排骨其实已经熟了。

菜谱创建时间:2012-05-29 11:11:21
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