猪肉和猪骨头加葱姜料酒煮成肉汤
准备配菜,自己可以混搭
煮好的肉切丁,菜切碎
原料改刀
豆腐切丁后油煎炸一下,比较香
热锅凉油爆香葱花
按照成熟度依次下入,豆角,土豆,胡萝卜等配菜
加入出白菜和油菜的所有食材后加入生抽两大勺,五香粉一小勺,盐和鸡精适量调味
最后加入白菜和油菜
锅中倒入泡好的米
加入菜和泡好的黄豆加入骨头汤将将摸过菜
高压锅20分钟即可
此饭最好要有骨头汤这样肉汤和米饭交融非常香 蔬菜自由混搭,土豆豆角我觉得必不可少,沙沙的很好吃 出水多的蔬菜最后炒,加水的时候注意如果蔬菜不怎么出水,将将摸过即可 如果白菜等比较多就适当减少水量,这个也根据个人口味,我就做的比较软适合老年人吃