草莓椰奶冻

作者： mochizukikaoru

草莓控最幸福的时节就是现在了，买了一盒子草莓，想着直接吃好像有点浪费，正好冰箱里囤着做咖喱用的椰浆，就做了这个草莓椰奶冻。中途很多步骤都没有拍，算是很坑爹的一个菜单吧咳咳【

用料

• 吉利丁片
• 草莓
• 椰浆
• 绵白糖少许

草莓椰奶冻的做法步骤

步骤 1

将买来的草莓洗净去叶，切成小丁。

步骤 2

将椰浆导入锅中，小火煮沸，放入绵白糖和 调好的吉利丁片搅匀。

步骤 3

关火，导入容器，将切好的草莓丁倒入。

步骤 4

用保鲜膜包上放入冰箱，等1-2个小时就可以食用了^⊖^也可以多冻一些时候，根据放吉利丁片量不同凝结的情况也不太一样。

草莓椰奶冻的小贴士

1.椰浆煮沸的时候尽量把泡沫捞出，否则成品有点影响美观。 2.大多数的椰浆是纯粹的没有加糖，喜欢偏甜口味的糖的分量自己看着放。 3.如果冰箱里食材比较多，记得包上保鲜膜防止窜味儿

菜谱创建时间：2013-01-20 11:29:46