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香橙排骨的做法
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香橙排骨

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Fan_the_master_chef
留英初期作品,所以照片略挫。无油少糖版糖醋排骨。果汁让排骨发生奇妙的变化。欧洲非洲室友吃完立刻鄙视超市里的各种排骨。简单好做!

用料

香橙排骨的做法步骤

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步骤 1

葱姜入锅,水烧开,小火炖煮排骨两小时,直至排骨酥软。

步骤 2

捞出排骨备用。准备酱汁:橙汁,酱油,糖和盐拌入大碗调匀。

步骤 3

准备平底锅,倒入酱汁,煮开后放入排骨,小火煮至酱汁基本收干。

步骤 4

关火,撒入橙子皮碎末,盖盖闷一会儿。

步骤 5

出锅!

香橙排骨的小贴士

橙汁和猪肉的组合很奇妙,也可以尝试其他果汁!柠檬应该也不错!

菜谱创建时间:2013-01-20 05:56:31
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