抹茶红豆米饼干

作者： 王光光光光

用米粉做的饼干~

用料

• 粘米粉 120克
• 黄油 60克
• 蛋黄 2颗
• 抹茶粉 6克
• 糖粉 50克
• 红豆颗粒 适量

抹茶红豆米饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化打散成乳霜状 加入糖粉搅拌均匀后再分两次加入两颗蛋黄搅打均匀

步骤 2

把过筛后的粘米粉和抹茶粉加到步骤1内用刮刀拌匀

步骤 3

加入红豆 用手和成一个团 然后把面团放在铺好的保鲜膜上 再盖上一层保鲜膜用擀面杖擀成一个方形的面片放入冰箱冷藏40分钟左右

步骤 4

把冷藏后的面片取出 揭开上层的保鲜膜 切成方块状 再码入已经铺过油纸的烤盘内

步骤 5

送入预热170度的烤箱内 中层上下火 烤15分钟左右即可

菜谱创建时间：2013-01-12 18:55:30