外里脊
中间切开
切片
拍一下
拍成这样
清水洗洗
加盐 料酒
淀粉
加水 调成这样
油
油热到冒泡泡
下锅炸
第一遍
继续炸
第二遍复炸
金黄色
捞出
番茄酱 个人爱吃亨氏的
番茄酱 加糖 白醋
大火熬制粘稠
到炸好的锅包肉
翻炒
出锅