萝卜干

作者： 泡泡妈_ftsb

菜地里收获的萝卜吃得有点累，于是想做成萝卜干可以多吃几天。

用料

• 萝卜 1000克
• 盐 15克
• 糖 50克
• 花椒粉 2克
• 五香粉 2克
• 白酒 10克
• 辣椒粉 2克
• 椒盐粉 2克
• 生抽 10克

萝卜干的做法步骤

步骤 1

萝卜洗净切片晒太阳，加糖加盐拌匀再晒一天。天气不好的话可以放在空气炸锅里烘，70度左右，一个小时以上，变干了就好。

步骤 2

再加入其他喜欢的调料：生抽椒盐粉花椒粉五香粉辣椒粉，白酒杀菌。

步骤 3

放在密封的罐子里，冰箱冷藏，过几天就可以吃了。

菜谱创建时间：2026-02-06 23:09:38