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塔吉锅烩菜的做法

塔吉锅烩菜

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作者: 沙茶麺麺
沙茶麺麺
塔吉锅真的是懒人的福音-v- 冰箱里捞一圈随便放就很好次! 从开冰箱到次上菜半小时就搞定啦~ 这次放的木耳白菜香菇都是粗纤维刮刮油哈哈

用料

塔吉锅烩菜的做法步骤

步骤 1

把木耳、香菇泡发洗干净杂质。木耳摘成小朵,香菇切小片。蒜瓣切小片。白菜洗净,将白菜叶撕成大片即可,白菜帮斜切成小片。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐切一厘米左右小片。锅内(我没用塔吉锅)到少许油,油热后将豆腐片放入煎至两面焦黄。

步骤 3

塔吉锅少到点橄榄油,小火加热加入蒜瓣和郫县豆瓣煸香。关火。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将白菜帮铺到最下层,然后放上白菜叶、香菇、木耳、豆腐。将生抽、盐、糖、水调成的酱汁均匀倒入塔吉锅内,盖上锅盖。大火五分钟,中火十分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搞定~搅拌一下

塔吉锅烩菜的小贴士

豆腐煎不煎都可以,我觉得煎了香一点~ 其他什么金针菇啊海带丝啊都可以堆进去。

菜谱创建时间:2013-01-07 13:36:50
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