粘米粉米糕

作者： Cinderella（joy）

自用，来自于夏妈厨房

用料

• 粘米粉 3勺
• 面粉 1勺
• 水 4勺
• 酵母 2克
• 牛奶 0.5-1勺
• 小苏打 适量
• 油 适量

粘米粉米糕的做法步骤

步骤 1

前四种食材拌匀，注意是这种流动状态，多搅拌，多用勺子压压会好吃，然后去醒发到大气孔，夏天放冰箱冷藏发酵也行，冬天我就放阳台上一晚，第二天早晨做

步骤 2

有大气孔后放后四种食材拌匀

步骤 3

拌匀后是这种流动的状态，静置15分钟，再去做比较好

步骤 4

我自己做的稍微粘稠点的面糊也很好吃，放了红豆粒很好吃

菜谱创建时间：2025-12-03 08:29:10