用料 排骨800克 老南瓜200克 千岛源有机初榨山茶油20克 葱花适量
排骨泡去血水洗干净,加入1勺大蒜粉+2勺蚝油+1勺生抽+1勺料酒+1勺淀粉+姜丝+1勺剁椒搅拌均匀
最后加入20克千岛源有机初榨山茶油腌半小时
南瓜去皮切片铺在盘子里,铺上腌制好的排骨。
水开蒸40分钟,出锅撒少许葱花即可
排骨鲜香而不油腻,南瓜粉糯甘美,真的超级好吃!