牛肉+姜葱水.生抽.蚝油.胡椒粉.红薯淀粉.抓拌均匀腌制15分钟,
锅里放洋葱.蒜末炒香,去皮西红柿+盐炒烂,加适量清水煮两分钟,把料渣捞出来,再下入肉末煮至飘起来,倒入碗中撒点香菜,
牛肉嫩滑,汤酸开胃!