香煎菱粉薯

作者： 晴妈下厨

现在正是菱粉薯上市的季节，今天做一道香煎菱粉薯

用料

• 菱粉薯 500克
• 蚝油 1勺
• 葱 2根
• 鸡精 1茶匙
• 椒盐 2克

香煎菱粉薯的做法步骤

步骤 1

4元一斤的菱粉薯，选择大小均匀的

步骤 2

去掉外皮，清洗干净

步骤 3

大的可以对半切开，小的就整个用刀背拍扁

步骤 4

锅里下油，把菱粉薯摆进去，煎至两面金黄

步骤 5

撒点椒盐或者烧烤料都可以，来的鸡精，葱花，淋上一勺蚝油在翻拌几下即可出锅

步骤 6

香香脆脆的很好吃

菜谱创建时间：2025-11-15 18:12:31