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蛋糕的做法

蛋糕

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作者： Lucy柳柳
Lucy柳柳
焦糖奶酱：砂糖100g 葡萄糖50g 海盐2g 黄油10g 淡奶油150g 香草膏5g 砂糖葡萄糖熬成深焦糖色，倒入煮沸的淡奶油混合均匀，加入海盐黄油拌匀（海盐后加增加层次感）冷藏备用 焦糖酸奶奶油（6寸量） 蓝风车淡奶油 450g 炼乳6g 焦糖奶酱 45g 酸奶粉10g 混合打发就可以了 奶皮子：正蓝旗。夹心的海盐脆脆 和卜卜米：焙之玺和 家乐氏。酸奶粉：pomona。

用料

淡奶油
450克

蛋糕的做法步骤

步骤 1

。

菜谱创建时间：2025-11-11 12:00:35
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