干煸孜然杏鲍菇

作者： 棒棒糖girl

以杏鲍菇为主要食材，搭配孜然等调料制成，不仅风味独特，营养也十分丰富，是一道兼具口感与营养的家常菜。

用料

• 杏鲍菇 1斤
• 孜然粉 一勺
• 孜然粒 一勺
• 盐 半勺
• 白芝麻 一勺
• 花生屑 一勺
• 生抽 两勺
• 老抽 一勺
• 蚝油 适量

干煸孜然杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

将杏鲍菇洗净，手撕成条

步骤 2

杏鲍菇焯水水开后1-2分钟，盛出，沥干水备用

步骤 3

蒜切成末，葱切成葱花

步骤 4

油热后下蒜末，倒入准备好的杏鲍菇，加入生抽、老抽、蚝油和葱花，再加入孜然粉，孜然粒儿，花生屑和白芝麻。进行翻炒

步骤 5

美味飘香的干煸孜然杏鲍菇，就做好了，我闺女的评价是比吃烧烤大鱿鱼还带劲儿😜 喜欢吃辣的朋友，还可以加一些辣椒粉呦~

菜谱创建时间：2025-11-08 22:09:09