烤串蘸料

作者： 夏海厨房

蚝油、味精鸡精，不耐高温，关火以后放。 上周突然想特别吃烧烤，发现素食里面筋可以代替香肠。

用料

• 孜然粉 2勺
• 花椒粉 1勺
• 辣椒粉 2勺
• 盐 小半勺
• 芝麻 2勺

烤串蘸料的做法步骤

步骤 1

孜然粉、花椒粉，辣椒粉，芝麻，倒入180度热油。搅拌均匀，继续加 2勺生抽，1勺蚝油，小半勺盐，小半勺鸡精，1勺番茄酱，半勺糖，1勺蒜蓉辣酱。吃不完需要冷藏。

菜谱创建时间：2025-11-03 17:27:28