土豆去皮切块,上锅蒸半小时蒸熟,压成泥
加入焯水胡萝卜碎,焯水西蓝花碎,低筋面粉,
搅拌均匀
取一小撮面团揉成小球,并也成饼
平底锅喷油,最小火,放入面团,简直底部面糊凝结上色均匀
翻面,煎至两面金黄,并熟透