药膳鸡爪

作者： Vicky-TT

当地饭店做的药膳鸡爪非常的好吃，女儿特别爱吃，复刻一下😊

用料

• 鸡爪 500g
• 当归 8-10g
• 黄芪 5-8g
• 党参 5-8g
• 盐 若干
• 红枣 5个
• 葱姜料酒 若干

药膳鸡爪的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

步骤 4

鸡爪处理一下，放葱姜料酒焯水，食材备好。

步骤 5

当归、党参、黄芪先放水煮开，煮个5分钟。

步骤 6

放入鸡爪、红枣和盐，烧开以后转小火炖一个小时。

步骤 7

软烂脱骨的药膳鸡爪就煮好啦，泡一泡会更入味😊 备注：药材的量，根据食材量、水量增减。

菜谱创建时间：2025-10-22 12:09:45