香菇猪肉饺子和白菜香葱饺子

作者： 车厘车厘车厘车厘

应某女生要求，元旦要给她过节，指定吃饺子，我就奋斗了三个小时做出的成果啦

用料

• 猪肉碎（肥瘦7:3） 300g
• 白菜 随意
• 香菇 一小把
• 小葱 一小把
• 鸡蛋 2个
• 淀粉 若干
• 油 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 姜 少许
• 蒜头 少许

香菇猪肉饺子和白菜香葱饺子的做法步骤

步骤 1

先处理材料，白菜，切碎，放入少量盐，拌匀，过一会，挤干水，待用

步骤 2

香菇，用热水泡软，挤干水，切碎，待用

步骤 3

香葱，切细，姜、蒜头，切蓉

步骤 4

拌馅，加入各种调味品，在香葱童鞋的衬托下，看起来两碗陷很像，其实是不同滴

步骤 5

成品出来啦，由于我好笨，不会包传统饺子的样子，就....就凑合吧

步骤 6

开煮

步骤 7

上菜

香菇猪肉饺子和白菜香葱饺子的小贴士

在拌馅得时候，加入鸡蛋和淀粉，口感更好，要是饺子皮太硬了，可以在边缘涂上一圈水，这样就好捏啦

菜谱创建时间：2013-01-03 13:49:05