油炸鹿茸菌

作者： spaceo

以前一直在网上买油鸡纵菌 家人买了鹿茸菌 突发奇想能不能如法炮制 的确好吃😋

用料

• 油 适量
• 鹿茸菌 适量
• 蒜蓉 适量
• 红辣椒 适量
• 生抽 适量

油炸鹿茸菌的做法步骤

步骤 1

鹿茸菌买来是干货 用水泡一下就可以了 把水挤干

步骤 2

放油 小火炸十来分钟？（没计时 看个人的火力 反正干了酥脆即可

步骤 3

拍蒜 切红辣椒🌶️ 用炸的菌油热锅 下蒜和辣椒 再下炸好的鹿茸菌 简单翻炒几下 关火 放适量生抽 搅拌 菌会把生抽全部吸走

步骤 4

直接吃也可以 装瓶放冰箱做小菜 拌面🍜 下饭也可以

菜谱创建时间：2025-10-16 13:34:55