洋葱炒牛肉片

作者： 朝槿夕苒

少油，软嫩的牛肉，洋葱香甜可口。

用料

• 牛肉片 适量
• 洋葱 1颗
• 生抽 适量
• 香油 少许
• 鸡蛋 1只
• 生粉 少许
• 姜 4-5片
• 蚝油 少许

洋葱炒牛肉片的做法步骤

步骤 1

洋葱切块，放姜片，少许油，盐适量，翻炒至洋葱熟透

步骤 2

牛肉加生粉，生抽，鸡蛋，盐，蚝油，香油抓拌均匀，多抓一会儿让肉松驰

步骤 3

洋葱炒好，中间放少许豆瓣酱炒香，加入牛肉，翻炒熟了就可以装盘，这样炒出来的牛肉软嫩鲜香，（如果不喜欢软嫩的可以烧久一点）

菜谱创建时间：2025-10-14 17:44:48