非油炸碱水黄金馒头

作者： watermelonlh

xhs食谱

用料

• 馒头 若干
• 食用碱 10g
• 凉白开 250g

非油炸碱水黄金馒头的做法步骤

步骤 1

把水和食用碱搅匀。

步骤 2

带一个手套，把馒头逐个在碱水里滚一圈。每个约10s，不宜太长，否则碱味过重。

步骤 3

空气炸锅180度，6-8分钟。 中途可以拿出来看看成色，金黄即可。

步骤 4

白馒头和黄金馒头间隔摆盘。可以放班兰椰咖 or炼乳。

菜谱创建时间：2025-10-13 11:40:30