橙皮洗净去掉白色橙衣切成屑,橙肉剥离切成小丁备用
鸡蛋打散,加入细砂糖搅匀
先后一次加入食用油、牛奶、橙皮屑,分步骤搅匀
面粉类混合过筛后加入搅匀
将制作好的原料加入模具或者纸杯,加入量为容积的2/3,在顶部加入切好的橙肉丁,入烤箱中层,180度,20分钟
用底部直径大约4.5cm的纸杯可出半打(6个)