素烧萝卜

作者： 玲珑柳-1

素烧萝卜，源自日式大根烧。做法很简单，不加一滴油，也能做出清甜多汁的刮油解腻的美味菜肴。

用料

• 萝卜 1根
• 香菇 适量
• 千张条 适量
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 1勺
• 糖 适量
• 葱段 适量

素烧萝卜的做法步骤

步骤 1

白萝卜切厚片，修边。香菇提前泡发好

步骤 2

先将白萝卜煎至二面微微金黄

步骤 3

这样子就可以了，倒入沙锅中

步骤 4

把香菇水和香菇一起倒入锅中，加入生抽、老抽、蚝油和少许白糖大火烧开。

步骤 5

加入提前过好水的千张条，炖煮15分钟

步骤 6

出锅前加入葱段即可。

菜谱创建时间：2025-10-08 19:41:38