小火平底不粘锅,酸汤子面挤进去摊平,成型后翻面,打蛋在上面,摊平,撒葱花 芝麻 蛋凝固后翻面。甜面酱涂匀,夹生菜火腿肠(我自制了但是这次忘了放进去)出锅。
最基本的是酸汤子面和鸡蛋,其他材料要没有的话可以省略