蒸芋头肉丸

作者： 爱折腾的果果

超爱吃芋头的我，想方设法的做有芋头的菜

用料

• 芋头 380克
• 盐
• 肉未 380克
• 红薯粉 120克

蒸芋头肉丸的做法步骤

步骤 1

芋头擦丝

步骤 2

肉未打成泥，加酱油蚝油，根据自己的习惯来加，腌制一会，

步骤 3

芋头丝加点盐抓一下，加葱头白，加了虾皮，家里没香菇了，要不加香菇会香些，

步骤 4

倒在一起抓拌

步骤 5

然后再加入红薯粉搅拌均匀

步骤 6

捏成一个个的小团，

步骤 7

不用捏得很紧实，

步骤 8

放入蒸锅，水开计时蒸15分钟

步骤 9

出锅放葱花

步骤 10

味道很不错，一出锅就吃了好几个

菜谱创建时间：2025-10-07 18:42:37