香辣蟹

作者： 玟雯fiona

用料

• 蒸螃蟹 掰盖减半 沾面粉不粘锅定型煎
• 鸡爪焯水高压锅压20分 8个
• 姜片 葱段 花椒 麻椒 干辣椒 炸锅
• 干锅酱1麻辣烫料2 炒香加水or鸡爪高汤
• ➕螃蟹 螃蟹壳➕配菜 芝麻小葱定妆
• 配菜：土豆空气炸 藕片（焯水） 笋丝 豆皮 少量

香辣蟹的做法步骤

步骤 1

麻辣烫料

菜谱创建时间：2025-10-07 14:51:46