简单猪肉脯

作者： 为了娃学做菜的娃娃

用料

• 猪肉 2斤
• 盐 1大勺
• 白糖 2大勺
• 生抽 2大勺
• 木薯粉 2大勺
• 老抽没有红曲粉 1大勺
• 蜂蜜 适量

简单猪肉脯的做法步骤

步骤 1

猪肉洗净搅成肉馅，加入1大勺盐，2大勺白糖、生抽、木薯粉，1大勺老抽，调均匀，且在盆里摔打20下。

步骤 2

抓一拳头大，放在油纸上，上面再盖一张，擀成大圆片。

步骤 3

电饼档预热，隔着油纸煎，变色就翻面，至完全熟透，在把纸撕掉，喷点油，转中小火慢煎，直至两边都金黄灿灿

步骤 4

转小火给两面撒上白糖再撒白芝麻，最后用手撕成小块

步骤 5

菜谱创建时间：2025-10-07 14:21:47