我买的是超市里面已经都切好的牛肉块
买回来之后放在盆里,放入足量的水,解冻。把血水倒掉,再用清水清洗几遍。
热锅凉油,葱姜蒜,小米辣,放在锅里进行翻炒,炒出味道之后,把洗好的牛肉倒进锅里,再把料包放进锅里,再倒入足量的水,小火慢炖。
第一次添加的水炖完后,再加入足量的水继续炖。等水再次炖完,就可以出锅啦