超级简单家庭版烤鱼🐟

作者： 蘑菇的菜

《繁花》中爷叔一段话治愈了我：“我们只是打个工挣点钱的普通人，所以有很多事情都不要太在意，上班就好好工作，下班就好好休息。有人说你好也好，说你坏也罢。时刻提醒自己，在别人眼里，你什么都不是。在家人面前，你就是半边天。”

用料

• 草鱼 2斤
• 料酒 少许
• 姜 适量
• 洋葱 一只
• 白芝麻 2勺
• 芹菜 1根
• 豆皮 1包
• 贡菜 适量
• 豆芽 适量
• 烤鱼料 一包
• 豆腐 一块

超级简单家庭版烤鱼🐟的做法步骤

步骤 1

准备食材～自己爱吃的菜随便都可以，洋葱和芹菜是铺锅底调味的，豆腐越煮越入味，都是软软的那种🥳🤨🤨

步骤 2

准备腌鱼的葱姜放到一个盆里倒一点热水抓抓抓，然后放鱼腌制30min，剩余的留着一会炒料用😋

步骤 3

腌好的鱼用厨房纸蘸干水份，放入油锅中，油要热要多，煎至两面金黄拿出来

步骤 4

平锅里放上底料，铺上菜然后放鱼，把炒好的料加热水倒入锅里，撒上青红辣椒花生米芝麻淋上热油烹饪出香味儿，菜煮10min就都可以吃了

步骤 5

咕嘟咕嘟咕嘟的冒泡泡，好香好香，吃到最后吃豆腐宽粉更入味儿🌞🌞🌞🌞

步骤 6

昨天天津突然降温凉凉的，在家里吃热腾腾的烤鱼锅然后看个电影和大杯果茶～好幸福呀🥥🍃🍃🍃🍃

菜谱创建时间：2025-09-17 11:05:42