低卡饱腹无油-香蕉燕麦磅蛋糕

作者： 樱桃小娜子

消耗家里吃不完的香蕉，还可以代餐两全其美😂😂

用料

• 香蕉 2只
• 鸡蛋 2只
• 即时燕麦 60g
• 0卡糖 10g
• 泡打粉 4g
• 葡萄干 一小把
• 核桃仁（可换其他坚果） 4粒根据蛋糕大小调整可不放

低卡饱腹无油-香蕉燕麦磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

香蕉带皮放微波炉加热2分钟，剥皮放凉备用小心烫哈

步骤 2

用叉子把香蕉碾成泥

步骤 3

加入两个鸡蛋搅拌均匀

步骤 4

把麦片，泡打粉，0卡糖混合均匀，倒入香蕉鸡蛋混合液中，搅拌均匀

步骤 5

也可加入黑芝麻和葡萄干搅拌均匀入模具。可用乐扣玻璃饭盒，也可以用蛋糕模具。 表面放上核桃仁 我用的是琥珀核桃仁，如果用现剥的核桃需要提前烤一下。

步骤 6

烤箱175度预热上下火40分钟

低卡饱腹无油-香蕉燕麦磅蛋糕的小贴士

1. 模具内最好用油纸垫好方便脱模； 2. 时间温度仅作参考，请根据自家烤箱调整； 3. 坚果和葡萄干可放可不放，放了口感不仅会好，也可补充优质脂肪

菜谱创建时间：2025-09-17 08:05:00