谁还没吃过这么好吃的水煮肉片

作者： 小馋儿猫

男朋友没在家 特别想吃水煮肉片 今天试着做了下 味道还不错 大家可以试试 挺简单的

用料

• 猪里脊肉🥩 半斤
• 生抽 一勺
• 老抽 半勺
• 葱花 适量
• 蒜🧄 适量
• 干辣椒🌶️ 六个
• 辣椒面 适量

谁还没吃过这么好吃的水煮肉片的做法步骤

步骤 1

里脊肉洗干净了切成薄小片 然后研制十分钟左右（生抽 老抽 盐 蚝油 鸡精 淀粉）

步骤 2

炝锅的调料提前准备好

步骤 3

配菜我选择了豆腐皮和豆芽 提前洗好 准备好

步骤 4

步骤 5

起锅烧油 葱蒜辣椒爆香

步骤 6

加入火锅底料 看大家喜欢吃哪个牌子的 我用的是桥头牌子的

步骤 7

火锅底料都化了以后 加水 我这里加的是开水（妈妈说这样肉是嫩的）

步骤 8

然后加豆皮豆芽 差不多煮三分钟左右

步骤 9

然后把菜捞出来放入盆底部

步骤 10

再放入我们腌好的肉 放进去先别动它 等个三十秒左右 再扒拉开 再煮个三四分钟就可以了😌

步骤 11

把汤和肉一起倒入盆里 上面放葱花 蒜泥 白芝麻 干辣椒 再起锅烧油 浇一下 味就全出来了

步骤 12

好吃的呢 大家快去做吧

菜谱创建时间：2025-09-06 17:48:38