玉竹蜜枣瘦肉水

作者： NicosFood

用料

• 玉竹 2片
• 蜜枣 半个
• 姜片（薄） 一小片
• 后腿肉 100g

玉竹蜜枣瘦肉水的做法步骤

步骤 1

1.肉绞成肉馅，或者用刀剁，压在碗底。 2.放入姜片，蜜枣，玉竹，倒入凉白开。 3.蒸箱设置2小时40分钟，放入炖。 不用加盐，很好喝 也可以加几片红参补一补，但要注意红参片最后 30 分钟再加，别炖太久。 （简单来说，红参是一种传统的滋补品，主要好处在于恢复体力、提神醒脑和增强免疫力。它特别适合容易疲劳、精神不振、手脚冰凉的人群。） 小贴士 1. 后放更好：为保留红参的香气和有效成分，建议在汤快炖好的最后30分钟再放入。 2. 用量要少：红参性温，用量不宜过多，一般每次3-5克（约3-5片）即可。 3. 体质注意：感冒、发烧、有炎症或高血压患者，孕期或哺乳期等特殊人群，在服用前最好咨询医生。

菜谱创建时间：2025-09-01 19:06:13